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680111.com小区百家宴邻里一家亲 业主每人出一道菜围桌

更新时间: 2019-10-06   浏览次数:

  东南网8月31日讯(海峡都市报见习记者 刘淑清 海都记者 谢杨 文/图) 昨晚,在泉秀街道泉淮社区宝翠苑小区,这个仅有四栋主楼、近一百户居民的小区里,上演了一场“饕餮盛宴”。每户业主出一道菜,汇聚成“百家宴”。近百户业主,打开家门,端出美味,在吃饭谈笑间,680111.com,联络感情,享受分享带来的乐趣。

  昨日下午4时许,太阳为乌云所挡,原本晴热的天气,多了几分凉爽。咚咚咚的切菜声,从宝翠苑小区里的厨房中传来。在这里正酝酿着一场来自小区厨艺高手的无声比拼……

  前几天,社区居委会贴出了“百家宴”的活动预告,邀请宝翠苑小区每户业主出一道菜。从那时起,廖女士就在心里盘算着自己的菜单。为了在“百家宴”中惊艳亮相,廖女士拿出了自己摸索许久的拿手好菜“剁椒鱼头”。

  来自龙岩的廖女士一家,2004年入住小区。昨天对他们一家来说,是值得庆祝的一天,孩子今年考上了泉州五中,一大早他们就送刚上高一的孩子去学校报到,然后就马不停蹄地到菜市场,为晚上的“百家宴”挑选食材,不到5点,就在厨房中忙活起来,烹制美食。

  傍晚6点15分,小区中庭的桌子上陆续摆上了居民悉心准备的美味。不到半个小时,长达15米的长桌上,就摆满了六十余道美食,不仅有闽南传统美味炸醋肉、卤猪脚,还有锅包肉、蚂蚁上树、水煮鱼等来自天南地北的特色美食。小区的孩子们一直在长桌边徘徊,看着一道道新鲜出炉的美食咽着口水。

  每有业主端上菜肴,其他厝边都会围到桌边,一边还打听着这道美食怎么做,一边交流着各自的做饭心得。B栋403的阿姨,为了能给大家带来入味的酱牛肉,一大早就开始卤牛肉,并把卤好的牛肉放凉后切片,与皮蛋、白木耳、海蜇皮拼在一起。盘中深浅颜色搭配,中间点缀上香菜,卖相一点都不输酒店的凉菜开胃拼盘。

  临近晚上7点,社区头家宣布开吃,饥肠辘辘的孩子们,迫不及待地拿起了筷子。家长们也围着长桌吃起来,一边吃还一边招呼其他厝边,需不需要饮料。几个大男人,划着拳,喝着酒,妇女、小孩们则在品尝美味的同时,互相谈笑、嬉闹,让整个“百家宴”互动的氛围愈发浓烈。

  吃饱喝足后,居民们开始博饼赢大礼。新进驻的物业公司、业委会成员自愿捐资,为现场安上了飘扬的彩旗和火红的灯笼。泉淮社区居委会更是在活动前就联系了好几家商家,为的就是让小区居民,在百家宴当天不仅吃得好、玩得好,还有礼物拿!骰子清脆的声音此起彼伏,四栋主楼业主分成8个小组,分别决出了各个组的状元、榜眼、探花,并获得茶叶、水杯等相应礼品。每组的状元还一起冲击了净水器、500元现金等终极大礼。

  第一次齐碰头的业主们,带着满满当当的礼品,在谈笑和欢呼声中为百家宴画上句点。他们说,希望百家宴不仅在今年办,明年办,还要在今后的每一年都办下去,成为小区的固定“节日”!

  据了解,此前,宝翠苑小区在旧物业公司管理下颇为无序,卫生脏乱。业主虽有不满,却也落得清闲,并不在意小区的建设和管理。

  今年春节前,旧物业撤离后,业主们才突然慌了手脚,原本杂乱无章的小区更加无序,业主的主人翁意识突然觉醒,在社区的帮助下聘请了新的物业,还在上个月成立了业主委员会。

  社区、物业、业委会趁着这个契机,在中秋佳节即将到来之际,热热闹闹组织了一场“百家宴”。泉淮社区居委会林志忍书记介绍,宝翠苑小区中大部分居民是中青年,承担着养家糊口的重任,每天为着家而忙碌奔波,能够和其他业主们坐在一起,聊天、吃饭、喝酒的机会少之又少。社区、物业、业委会联合策划的“邻里情百家宴”活动,为在平日里各自忙碌的业主们提供了互相交流的机会。


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